Uso de desechables

En Acapulco, el uso de plásticos en restaurantes ha ido en disminución a tal grado que algunos restaurantes dejaron de hacer uso de estos productos desde hace varios años. 

Hacer uso de utensilios lavables reducen costos lo cual es más viable para los negocios, aunque también es necesario para cuidar el medio ambiente. 

Una de las innovaciones de este restaurante fue la aplicación de menús de papel, interactivos y con código QR es lo más nuevo en calidad, reciclaje y protección ante la situación por el Covid-19. 

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